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上海新雅食品有限公司位于上海松江九亭工业园区，总建筑面积13000余平方米，于2005年1月启用，是一座具有民族特色、大众化定位、现代食品与传统食品相结合的绿色家园。

　　上海新雅食品有限公司分设主、副厂房和综合楼。主厂房主要满足新雅月饼大生产的需要，具有三高特点，即：流水线布局要求高、卫生要求高、管理要求高。副厂房主要用于新雅特色食品系列的生产，包括：中西点心、腊味、熟食、蓉沙等。综合楼设置产品研发中心、技术培训中心、产品陈列室、企业形象展示室、业务洽谈室、以及员工设施等。

　　新雅食品生产基地的全新组建，对于新雅食品品牌的拓展，将产生不可估量的深远影响。十年来，新雅的食品加工工业，从传统的前店后工场手工生产作坊，到租借厂房、再到独立的食品加工厂，直至今天，发展到具有较大规模的、现代化设备设施的、与国际食品工业发展相同步的食品工厂，这是品牌发展的必然产物，亦标志着新雅食品生产已经完全、健康地走上了全新的、现代化、工业化管理道路。